Ultrazvukový krájecí systém typ 615 je automatizované zařízení určené pro přesné dělení potravinářských výrobků a technických materiálů. Díky využití ultrazvukové technologie umožňuje dosahovat mimořádně čistých řezů, minimalizovat deformaci produktu a současně zvyšovat produktivitu výroby.

Zařízení je vhodné pro provozy, kde je vyžadována vysoká kvalita řezu, opakovatelnost procesu a snadná integrace do automatizovaných výrobních nebo balicích linek.

Hlavní přínosy pro výrobní provoz

Vysoká kvalita řezu

Ultrazvuková technologie umožňuje vytvářet čisté a přesné řezy bez deformace řezaného produktu.

Šetrná manipulace s produktem

Řešení je vhodné i pro materiály, které jsou:

• křehké,
• lepivé,
• mražené,
• vrstvené,
• citlivé na mechanické namáhání.

Vyšší produktivita

Automatické polohování a přesně řízené krájení zajišťují vysokou opakovatelnost a stabilní výkon výrobní linky.

Integrace do výrobních procesů

Modulární konstrukce umožňuje snadné začlenění do nových i stávajících výrobních linek.

Oblasti použití

Zařízení je určeno zejména pro:

Potravinářský průmysl

• pečivo
• dorty a cukrářské výrobky
• müsli a cereální produkty
• sýry
• mražené výrobky
• snack produkty

Technické aplikace

• pěnové materiály
• kompozity
• technické textilie
• výrobky citlivé na mechanické namáhání

Balicí a expediční linky

Přesné dělení výrobků před balením nebo expedicí.

Konstrukce zařízení

Systém je tvořen několika navazujícími technologickými celky.

Krokovací dopravník

Přesně polohuje výrobek před řeznou operací a zajišťuje opakovatelnou přesnost krájení.

Ultrazvukové krájecí jednotky

Držák umožňuje instalaci až dvou ultrazvukových sestav pro současné nebo vícenásobné dělení produktu.

Odváděcí dopravník

Nařezané produkty jsou kontinuálně transportovány do dalších výrobních operací.

Ultrazvuková technologie

Každá krájecí jednotka obsahuje:

• ultrazvukový generátor,
• ultrazvukový převodník 20 kHz,
• titanový zesilovač,
• držák sestavy,
• titanovou sonotrodu,
• speciální řezné nástroje.

Tato technologie umožňuje přesné dělení s minimálním odporem řezného nástroje a vysokou kvalitou výsledného produktu.

Materiálové provedení

Zařízení lze vyrobit v provedení:

• nerezová ocel,
• pozinkovaná ocel,
• lakovaná ocel,
• hliník.

Pro potravinářské provozy je nejčastěji využíváno nerezové provedení splňující vysoké hygienické požadavky.

Technické parametry

• Celková délka: 2 270 mm
• Celková šířka: 810 mm
• Dopravní šířka: 330 mm
• Dopravní výška: 1 000 mm
• Dopravní rychlost: 0,08–0,32 m/s

Parametry lze upravit podle požadavků konkrétní aplikace.

Volitelné vybavení

Zařízení lze doplnit například o:

• optické závory,
• podávací dopravníky,
• mechanismus odstraňování okrajů,
• odpadní hospodářství,
• ochranné kryty,
• individuální ovládací prvky,
• napojení na nadřazené systémy.

Zakázková výroba

Každé zařízení přizpůsobujeme konkrétnímu produktu a výrobnímu procesu.

Upravit lze:

• rozměry zařízení,
• počet ultrazvukových hlav,
• typ dopravníků,
• rychlost posuvu,
• úroveň automatizace,
• komunikaci s PLC nebo MES systémy.